5 Min
Zubereitung
0 Min
Garen
0 Min
Ruhen
Das brauchst Du
Foodprozessor, 1 luftdicht verschließbares Gläschen
Zutaten für die vegane Parmesanalternative
Für 1 Gläschen (ca. 230 g), 1 Portion = 23 g (0 g Zucker)
200 g Cashewkerne
25 g Hefeflocken
5 g Salz
0,5 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
Schritt 1:
200 g Cashewkerne, 25 g Hefeflocken, 5 g Salz und 0,5 TL Knoblauchpulver in den Foodprozessor geben, fein zerkleinern und in ein verschließbares Gefäß umfüllen.
Du kannst die Parmesanalternative im Kühlschrank aufbewahren und noch für weitere Nudelgerichte verwenden.