Erdbeerquark

Sympol für Schneebesen

5 Min

Zubereitung

Symbol für Backofen

0 Min

Backen

Symbol für Uhr/Zeit

0 Min

Ruhen

Das brauchst Du

Für dieses Rezept brauchst Du keine speziellen Hilfsmittel.

Zutaten für Erdbeerquark

für 1 Portionen
1 Portion = ca. 300 g (5 g Zucker)

150 g Quark

50 ml Sahne

5 g Zucker

100 g Erdbeeren

Optional: etwas Vanilleschote

Zutaten Erdbeerquark (Rezept Erdbeerquark)

Zubereitung

Schritt 1:

150 g Quark, 50 ml Sahne und 5 g Zucker mit einem Schneebesen verrühren.

Erdbeerquark (Rezept Erdbeerquark, Schritt 1)

Optional: Füge noch etwas Vanille hinzu. Schneide dazu die Vanilleschote längs auf und kratze etwas Mark heraus.

Schritt 2:

100 g Erdbeeren waschen, putzen und in Würfel schneiden.

Erdbeerquark (Rezept Erdbeerquark, Schritt 2)

Schritt 3:

Quark und Erdbeeren nacheinander in ein Schälchen oder Glas schichten und servieren.

Erdbeerquark (Rezept Erdbeerquark)

Wenn Dir dieses Rezept nicht süß genug ist, darfst Du gerne Zucker verwenden.

Denke nur daran die Menge zu tracken.