5 Min
Zubereitung
0 Min
Backen
0 Min
Ruhen
Das brauchst Du
Für dieses Rezept brauchst Du keine speziellen Hilfsmittel.
Zutaten für Erdbeerquark
Für 1 Portion, 1 Portion = ca. 300 g (5 g Zucker)
150 g Quark
50 ml Sahne
5 g Zucker
100 g Erdbeeren
Optional: etwas Vanilleschote
Wenn Dir dieses Rezept nicht süß genug ist, darfst Du gerne Zucker verwenden.
Denke nur daran die Menge zu tracken.
Zubereitung
Schritt 1:
150 g Quark, 50 ml Sahne und 5 g Zucker mit einem Schneebesen verrühren.
Optional: Füge noch etwas Vanille hinzu. Schneide dazu die Vanilleschote längs auf und kratze etwas Mark heraus.
Schritt 2:
100 g Erdbeeren waschen, putzen und in Würfel schneiden.
Schritt 3:
Quark und Erdbeeren nacheinander in ein Schälchen oder Glas schichten und servieren.
