Wissensblog
Praktische Tipps zum Leben mit Neatic und Informationen über aktuelle Ernährungsstudien, gängige Diäten sowie Nährstoffe.
Beeinflussen Hochverarbeitungsmarker das Sterberisiko?
In einer wissenschaftlichen Studie des Neatic-Teams wurde in über 186.000 Menschen bestimmt, ob der Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln (ultra-processed foods, UPFs) mit dem Sterberisiko verbunden ist. Dabei wurden sowohl UPFs als auch ausschließlich in UPFs vorkommende, sogenannte Hochverarbeitungsmarker (markers of ultra-processing, MUPs) untersucht.
Die Verdauung – vom ersten Bissen bis zur Ausscheidung
Für uns Menschen ist Essen lebensnotwendig, doch hast Du Dich schon mal gefragt, was genau in Deinem Körper passiert, wenn Du etwas gegessen hast? Erfahre hier alles, was Du zum Thema Verdauung wissen musst.
Zucker und Demenz – Gibt es einen Zusammenhang?
Ist Zucker gut für das Gehirn? Das Neatic-Team hat sich in einer wissenschaftlichen Studie angeschaut, ob ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von Zucker aus verschiedenen Nahrungsmitteln und dem Demenzrisiko besteht.
Nutri-Score
In dem Beitrag erfährst Du, wie Dir der Nutri-Score bei der Auswahl gesünderer Lebensmittel helfen kann.
Lebensmittelverpackungen unter die Lupe genommen
Auf Lebensmittelverpackungen finden sich eine Vielzahl von Siegeln, Codes, Zeichen und Zahlen, sozusagen ein wahrer „Dschungel“ an Informationen. In diesem Beitrag findest Du eine Auswahl der gängigsten Kennzeichnungen und ihre Bedeutung.
Hat Zucker Einfluss auf das Sterberisiko?
Das Neatic-Team hat sich in einer wissenschaftlichen Studie angeschaut, ob ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von Zucker aus verschiedenen Nahrungsmitteln und dem Sterberisiko besteht.