Wissensblog
Praktische Tipps zum Leben mit Neatic und Informationen über aktuelle Ernährungsstudien, gängige Diäten sowie Nährstoffe.
Ketogene Diät
Die ketogene Diät ist eine Ernährungsweise, bei der die Kohlenhydratzufuhr stark reduziert und der Fettverzehr erhöht wird, um den Körper in einen Stoffwechselzustand namens Ketose zu versetzen. In der Ketose nutzt der Körper Ketonkörper, die in der Leber aus Fett gebildet werden, als Hauptenergiequelle anstelle von Glukose. Während fast alle Körperzellen in der Lage sind, Ketonkörper zu nutzen, sind die Leber und rote Blutkörperchen Ausnahmen, da ihnen notwendige Enzyme bzw. Mitochondrien fehlen.
Was steckt in Fleischersatzprodukten?
Was steckt in Fleischersatzprodukten? Sind diese stärker verarbeitet als herkömmliche Fleischprodukte? Wie sind ihre Nährwerte im Vergleich zu Fleisch? Das Neatic-Team hat zu diesen Fragen eine wissenschaftliche Studie durchgeführt.
Natürliche oder künstliche Aromen – gibt es einen Unterschied?
Was sind Aromen eigentlich? Woraus bestehen sie? Und was hat es mit natürlichen und künstlichen Aromen auf sich? All das erfährst Du hier.
Hilft Trennkost beim Abnehmen?
Wenn Du Kohlenhydrate und Eiweiß voneinander getrennt isst, wirst Du schlanker und gesünder. Das behaupten zumindest Befürworter der Trennkost. Was ist dran an dieser Aussage?
Arten von Diäten
Hast Du manchmal den Eindruck, dass es so viele Diäten gibt wie Sand am Meer? Nach dem Lesen dieses Beitrags findest Du Dich zurecht im Diäten-Dschungel.
Hochverarbeitet, ultra-prozessiert, NOVA-Gruppe 4 – woran erkennst Du ungesunde Fertigprodukte?
Sind Fertigprodukte wirklich so schlimm wie ihr Ruf? Beeinflussen sie tatsächlich unsere Krankheit und Gesundheit? Ist eine fertige Tomatensoße ab sofort tabu oder noch erlaubt? In diesem Beitrag wirst Du Antworten auf diese Fragen bekommen.