Wissensblog
Praktische Tipps zum Leben mit Neatic und Informationen über aktuelle Ernährungsstudien, gängige Diäten sowie Nährstoffe.
Beeinflussen Hochverarbeitungsmarker das Sterberisiko?
In einer wissenschaftlichen Studie des Neatic-Teams wurde in über 186.000 Menschen bestimmt, ob der Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln (ultra-processed foods, UPFs) mit dem Sterberisiko verbunden ist. Dabei wurden sowohl UPFs als auch ausschließlich in UPFs vorkommende, sogenannte Hochverarbeitungsmarker (markers of ultra-processing, MUPs) untersucht.
Was steckt in Fleischersatzprodukten?
Was steckt in Fleischersatzprodukten? Sind diese stärker verarbeitet als herkömmliche Fleischprodukte? Wie sind ihre Nährwerte im Vergleich zu Fleisch? Das Neatic-Team hat zu diesen Fragen eine wissenschaftliche Studie durchgeführt.
Zucker und Demenz – Gibt es einen Zusammenhang?
Ist Zucker gut für das Gehirn? Das Neatic-Team hat sich in einer wissenschaftlichen Studie angeschaut, ob ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von Zucker aus verschiedenen Nahrungsmitteln und dem Demenzrisiko besteht.
Nutri-Score
In dem Beitrag erfährst Du, wie Dir der Nutri-Score bei der Auswahl gesünderer Lebensmittel helfen kann.
Hat Zucker Einfluss auf das Sterberisiko?
Das Neatic-Team hat sich in einer wissenschaftlichen Studie angeschaut, ob ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von Zucker aus verschiedenen Nahrungsmitteln und dem Sterberisiko besteht.
Natürliche oder künstliche Aromen – gibt es einen Unterschied?
Was sind Aromen eigentlich? Woraus bestehen sie? Und was hat es mit natürlichen und künstlichen Aromen auf sich? All das erfährst Du hier.