Wissensblog

In dem Beitrag erfährst Du, wie Dir der Nutri-Score bei der Auswahl gesünderer Lebensmittel helfen kann.

Auf Lebensmittelverpackungen finden sich eine Vielzahl von Siegeln, Codes, Zeichen und Zahlen, sozusagen ein wahrer „Dschungel“ an Informationen. In diesem Beitrag findest Du eine Auswahl der gängigsten Kennzeichnungen und ihre Bedeutung.

Sind Fertigprodukte wirklich so schlimm wie ihr Ruf? Beeinflussen sie tatsächlich unsere Krankheit und Gesundheit? Ist eine fertige Tomatensoße ab sofort tabu oder noch erlaubt? In diesem Beitrag wirst Du Antworten auf diese Fragen bekommen.

Übergewicht kann aus verschiedenen Gründen entstehen. Erfahre hier, was es mit dem homöostatischen und hedonischen Essen zu tun hat.