Wissensblog
Praktische Tipps zum Leben mit Neatic und Informationen über aktuelle Ernährungsstudien, gängige Diäten sowie Nährstoffe.
Nutri-Score
In dem Beitrag erfährst Du, wie Dir der Nutri-Score bei der Auswahl gesünderer Lebensmittel helfen kann.
Nordic Diet
Die nordische Ernährung, auch Nordic Diet genannt, gilt als gesundheitsfördernd und kann für viele Menschen eine Inspiration für ihre eigene Ernährung darstellen. Die mediterrane Ernährung ist vielen bereits ein Begriff, doch was verbirgt sich hinter der nordischen Ernährung?
Beeinflussen Hochverarbeitungsmarker das Sterberisiko?
In einer wissenschaftlichen Studie des Neatic-Teams wurde in über 186.000 Menschen bestimmt, ob der Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln (ultra-processed foods, UPFs) mit dem Sterberisiko verbunden ist. Dabei wurden sowohl UPFs als auch ausschließlich in UPFs vorkommende, sogenannte Hochverarbeitungsmarker (markers of ultra-processing, MUPs) untersucht.
Was steckt in Fleischersatzprodukten?
Was steckt in Fleischersatzprodukten? Sind diese stärker verarbeitet als herkömmliche Fleischprodukte? Wie sind ihre Nährwerte im Vergleich zu Fleisch? Das Neatic-Team hat zu diesen Fragen eine wissenschaftliche Studie durchgeführt.
Wie lassen sich ultra-prozessierte Lebensmittel einfach erkennen?
Wie kannst Du beim Einkaufen ganz einfach erkennen, ob ein Lebensmittel ultra-prozessiert ist? Das Neatic-Team hat sich in einer wissenschaftlichen Studie angeschaut, durch welche Kombination von Lebensmittel-Zutaten, ultra-prozessierte Lebensmittel am besten identifiziert werden können.
Hochverarbeitet, ultra-prozessiert, NOVA-Gruppe 4 – woran erkennst Du ungesunde Fertigprodukte?
Sind Fertigprodukte wirklich so schlimm wie ihr Ruf? Beeinflussen sie tatsächlich unsere Krankheit und Gesundheit? Ist eine fertige Tomatensoße ab sofort tabu oder noch erlaubt? In diesem Beitrag wirst Du Antworten auf diese Fragen bekommen.