Wissensblog
Praktische Tipps zum Leben mit Neatic und Informationen über aktuelle Ernährungsstudien, gängige Diäten sowie Nährstoffe.
Die Verdauung – vom ersten Bissen bis zur Ausscheidung
Für uns Menschen ist Essen lebensnotwendig, doch hast Du Dich schon mal gefragt, was genau in Deinem Körper passiert, wenn Du etwas gegessen hast? Erfahre hier alles, was Du zum Thema Verdauung wissen musst.
Grillen ohne Aromen: einfach und lecker!
Grillrezepte suchen Grillliebhaber! Hier findest Du Tipps für deinen nächsten Grillabend und viele leckere Rezepte die jedes Grillen unvergesslich machen.
Lebensmittelverpackungen unter die Lupe genommen
Auf Lebensmittelverpackungen finden sich eine Vielzahl von Siegeln, Codes, Zeichen und Zahlen, sozusagen ein wahrer „Dschungel“ an Informationen. In diesem Beitrag findest Du eine Auswahl der gängigsten Kennzeichnungen und ihre Bedeutung.
Eiweiß – Biologische Wertigkeit
Die biologische Wertigkeit ist ein Maß zur Beurteilung der Eiweißqualität. Sie ermöglicht einen Vergleich von verschiedenem Nahrungseiweiß.
Ist Zucker gleich Zucker?
Zucker können nach ihrer chemischen Struktur, Erscheinungsform oder Natürlichkeit eingeteilt werden. Erfahre in diesem Beitrag ob alle Zucker gleich sind.
Keine Eier – kein Problem
Du hast keine Eier im Haus, möchtest aber einen Kuchen backen? Oder Du möchtest bewusst auf den Konsum von Eiern verzichten? In diesem Beitrag erfährst Du, womit Du die benötigten Eier ersetzen kannst.