Kategorie: Forschung

Pattys aus Fleisch und Fleischersatz
Forschung

Was steckt in Fleischersatzprodukten?

Was steckt in Fleischersatzprodukten? Sind diese stärker verarbeitet als herkömmliche Fleischprodukte? Wie sind ihre Nährwerte im Vergleich zu Fleisch? Das Neatic-Team hat zu diesen Fragen

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