Wissensblog
Praktische Tipps zum Leben mit Neatic und Informationen über aktuelle Ernährungsstudien, gängige Diäten sowie Nährstoffe.
Beeinflussen Hochverarbeitungsmarker das Sterberisiko?
In einer wissenschaftlichen Studie des Neatic-Teams wurde in über 186.000 Menschen bestimmt, ob der Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln (ultra-processed foods, UPFs) mit dem Sterberisiko verbunden ist. Dabei wurden sowohl UPFs als auch ausschließlich in UPFs vorkommende, sogenannte Hochverarbeitungsmarker (markers of ultra-processing, MUPs) untersucht.
Neues Jahr – neues Glück
Du möchtest Dir auch neue Vorsätze für das neue Jahr machen? Oder Du hast es satt, immer wieder an den gleichen Vorsätzen zu scheitern? Dann lies hier, wie Du Dir gute Vorsätze vornehmen und durchhalten kannst.
Eiweiß – Biologische Wertigkeit
Die biologische Wertigkeit ist ein Maß zur Beurteilung der Eiweißqualität. Sie ermöglicht einen Vergleich von verschiedenem Nahrungseiweiß.
Pegane Ernährung: Wie funktioniert eine vegane Paleo-Ernährung und wie gesund ist sie wirklich?
Das Wort „pegan“ setzt sich zusammen aus den Wörtern „Paleo“ und „Vegan“ und besteht zu 75 % aus pflanzlichen und zu 25 % aus tierischen Lebensmitteln. Wer sich pegan ernährt, kombiniert beide Ernährungsweisen miteinander.
Welche Rolle spielen homöostatisches und hedonisches Essen bei Übergewicht?
Übergewicht kann aus verschiedenen Gründen entstehen. Erfahre hier, was es mit dem homöostatischen und hedonischen Essen zu tun hat.
Paleo-Ernährung: Wie gesund ist die Steinzeit-Diät?
Der Name der Paleo-Ernährung ist abgeleitet von dem griechischen Wort „Paläolithikum“, und beschreibt die Ernährungsweise in der Altsteinzeit.