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Praktische Tipps zum Leben mit Neatic und Informationen über aktuelle Ernährungsstudien, gängige Diäten sowie Nährstoffe.

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Nordic Diet Lebensmittel
Diättalk

Nordic Diet

Die nordische Ernährung, auch Nordic Diet genannt, gilt als gesundheitsfördernd und kann für viele Menschen eine Inspiration für ihre eigene Ernährung darstellen. Die mediterrane Ernährung ist vielen bereits ein Begriff, doch was verbirgt sich hinter der nordischen Ernährung?

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Hochverarbeitete-Lebensmittel (Hochverarbeitungsmarker)
Forschung

Beeinflussen Hochverarbeitungsmarker das Sterberisiko?

In einer wissenschaftlichen Studie des Neatic-Teams wurde in über 186.000 Menschen bestimmt, ob der Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln (ultra-processed foods, UPFs) mit dem Sterberisiko verbunden ist. Dabei wurden sowohl UPFs als auch ausschließlich in UPFs vorkommende, sogenannte Hochverarbeitungsmarker (markers of ultra-processing, MUPs) untersucht.

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