Das Wichtigste in Kürze
- Die meisten Diäten schränken direkt oder indirekt die Kalorienzufuhr ein und enden im gefürchteten Jo-Jo-Effekt.
- Die homöostatische Kontrolle der Nahrungsaufnahme wird durch Diäten aktiviert und arbeitet hocheffektiv gegen die Körpergewichtsabnahme. In Neatic werden diese komplexen und unbewussten Prozesse mit Hilfe einer Figur, dem Überlebensgenie, vereinfacht dargestellt.
- Neatic ist keine Diät, sondern eine langfristig gesunde Ernährung zum Wohlfühlen. Als Nebeneffekt kann es zu einer Gewichtsabnahme kommen.
Wie kommt es zum Jo-Jo-Effekt?
Viele haben in ihrem Leben schon mindestens einmal eine Diät gemacht oder kennen zumindest jemanden. Es gibt ganz verschiedene Diäten wie Low Carb, Low Fat, Paleo Diät oder das Kalorienzählen. Auch wenn die Ansätze unterschiedlich sind, haben sie eins gemeinsam: den Wunsch das Gewicht zu reduzieren. Dabei läuft eine Diät häufig nach diesem Muster ab: Besonders in den ersten Wochen und Monaten sinkt das Gewicht sehr schnell und der Erfolg ist groß. Dann folgt eine Phase, in der das Gewicht stehen bleibt. An diesem Punkt wird die Diät dann so angepasst, damit das Gewicht weiter sinkt. Wenn das Wunschgewicht erreicht wurde, hört die Diät auf und das Gewicht steigt wieder an. Nach einiger Zeit ist das Ausgangsgewicht erreicht und häufig steigt es noch über das Ausgangsgewicht hinaus an. Jetzt ist das Körpergewicht sogar höher als vor der Diät. Der gefürchtete Jo-Jo-Effekt ist eingetreten.
Um Dir das Prinzip leichter zu erklären, kannst Du Dir eine Neatic-Figur vorstellen: Das Überlebensgenie.
Das Überlebensgenie ist ein vereinfachtes Modell für das homöostatische Essen. Es stellt Dein Überleben bei Nahrungsmangel sicher und kommt immer dann zum Vorschein, wenn Du Hunger hast. Es ist uralt, komplex, arbeitet zum Großteil unbewusst und bewahrt Dich vor dem Verhungern. Dein Überlebensgenie ist nur ein Modell. Es ist keine reale Person und befindet sich nicht in einem bestimmten Teil Deines Körpers.
Ausführliche Informationen zum homöostatischem und hedonischem Essen findest Du hier.
Das Überlebensgenie war in der Vergangenheit besonders in Phasen der Nahrungsknappheit wie bei Hungersnöten oder Ernteausfällen wichtig. Heute haben wir keinen Nahrungsmangel mehr. Im Gegenteil, das Nahrungsangebot ist so groß wie nie zuvor.
Wenn Du also eine Diät machst, dann schränkst Du normalerweise Deine Energiezufuhr ein. Entweder zählst Du Kalorien oder Du reduzierst einen größeren Teil von Lebensmitteln. Bei einer Low Carb Diät isst Du beispielsweise kein Brot und keine Kartoffeln mehr. Bei Low Fat Diäten schränkst Du Öle und Streichfette ein. Vielleicht lässt Du auch erst mal das Frühstück weg oder verzichtest auf das Abendbrot. Auch dies führt indirekt zu einer verminderten Energieaufnahme. Zu Beginn wirst Du sicherlich abnehmen und super glücklich sein.
Die verringerte Energieaufnahme vermittelt jedoch dem Überlebensgenie, dass eine Notsituation mit Nahrungsknappheit eingetreten ist. Denn das Überlebensgenie unterscheidet nicht, ob Du „freiwillig“ eine Diät machst oder echter Nahrungsmangel herrscht. Da es nicht weiß, ob die Notsituation nur für eine kurze Zeit oder vielleicht sogar für mehrere Monate anhält, erinnert es sich an alle Tricks, die in der Vergangenheit gut funktioniert haben und wendet diese an.
So fällt Dein Hungern der Energieüberwachung des Überlebensgenies auf. Ein Ungleichgewicht ist entstanden: Zu wenig Energie wird aufgenommen und zu viel Energie wird verbraucht.
Also aktiviert es die Energiebeschaffung. Zunächst löst es in Dir Hungergefühle aus. Anschließend sorgt es dafür, dass sich Deine Gedanken mehr und mehr ums Essen drehen. Oft gehst Du dann freiwillig zum Kühlschrank. Aber manchmal ist Dein Wille, Gewicht zu reduzieren, größer und Du ignorierst diese Signale.
Dann aktiviert das Überlebensgenie den Energiesparmodus. Du kannst nun mit einer geringeren Energiezufuhr überleben. Damit nimmst Du trotz gleicher Kalorienzufuhr wieder zu. Die Diät scheint nicht mehr zu funktionieren, obwohl Du alles wie vorher machst. An diesem Punkt wird die Diät angepasst oder aufgeben. Beginnst Du wieder wie vor der Diät zu essen, steigt Dein Körpergewicht wieder langsam aber stetig an. Der gefürchtete Jo-Jo-Effekt tritt ein.
Zusätzlich stellt das Energiegedächtnis des Überlebensgenies Deinen Energieverbrauch dauerhaft niedriger. Dadurch werden alle Deine zukünftigen Bemühungen an Gewicht zu verlieren erschwert. Wenn Du schon einige Diäten hinter Dir hast, wirst Du bestimmt schon bemerkt haben, dass es Dir immer schwerer fällt, Dein Gewicht zu reduzieren.
Eine Diät ist somit langfristig oft schlechter, als wenn Du keine Diät gemacht hättest. Denn Du erreichst Dein Ausgangsgewicht nach einiger Zeit und der dauerhaft niedrigere Energieverbrauch macht jede erneute Gewichtsabnahme noch schwieriger. Das Überlebensgenie mit der Diät herauszufordern ist eine schlechte Idee. Aber da Diäten kurzfristig zu einer Gewichtsabnahme führen und kurzfristig Erfolge zeigen, werden sie trotz ihrer langfristigen Nachteile so schnell nicht verschwinden.
Eine Diät und die damit verbundene verringerte Energieaufnahme fällt der Energieüberwachung des Überlebensgenie auf. Es aktiviert die Energiebeschaffung und den Energiesparmodus. Dadurch nimmst Du trotz größerer Anstrengung langfristig wieder an Gewicht zu.
Was sagt Neatic dazu?
Neatic ist eine langfristig gesunde Ernährung zum Wohlfühlen, keine Diät. Bei Neatic kann es als Nebeneffekt zu einer Gewichtsabnahme kommen. Neatic macht Dir aber keine Versprechungen.
Neatic achtet auf Deinen Körper und fordert das Überlebensgenie nicht heraus. Das bedeutet, dass keine Lebensmittel ausgeschlossen werden, die Menschen seit Jahrtausenden essen. Im Zentrum stehen vielmehr drei Zutaten, die erst in den letzten 100 Jahren in großen Mengen in unsere Nahrungskette geraten sind und Übergewicht auslösen können: Aromen, Süßungsmittel und Zucker.
Wenn Du mehr zur Rolle von Aromen, Süßungsmitteln und Zucker bei Übergewicht erfahren willst, dann klicke auf die Links für weiterführende Informationen zu diesen Zutaten.
Mehr Informationen zu den Grundsätzen findest Du hier.